Jak čistit a udržovat dortové formy?
Vyčistěte a udržujte silikonový pekáč
The silikonové formy jsou pružné, nepřilnavé, odolné vůči teplu a snadno se opracovávají udržovat. Měli by být čistit po každém použití snadno odstranit úkoly, spáleniny a tlusté tělo. Pamatujte, že je možné čistit silikonovou formu v myčce, avšak při respektování podmínek použití.
Ke správnému ručnímu čištění silikonové formy navíc postačí roztok mýdlové vody. Použití škrabací houby se však nedoporučuje, aby se předešlo mikroškrábancům a zachovala estetika nádobí. Je lepší zvolit ubrousek z mikrovlákna.
Eliminovat spáleniny :
- Do silikonové formy nalijte bílý ocet s horkou vodou;
- Nechte máčet alespoň hodinu;
- Namydlete a opláchněte čistou vodou.
Chcete-li odstranit úkoly :
- Do silikonové formy nalijte směs jedlé sody a horké vody;
- Nechte máčet alespoň hodinu;
- Pořádně vypláchněte;
- Namydlete a důkladně opláchněte.
K čištění mastné skvrny :
Ideální je dát formu do myčky. Prostředek na mytí nádobí je účinný i při extrakci všech tukových látek na jeho povrchu.
Vyčistěte a udržujte kovovou dortovou formu
Ať už jsou v ocel, v měď, v nerezová ocel nebo v hliník, kovové formy jsou ceněny pro svou odolnost vůči extrémním teplotám. Výborně vedou teplo, umožňují vaření koláče k dokonalosti a získáte krásné křupavé kůrky. Kromě toho, nerezové a hliníkové formy lze použít k vaření ve vodní lázni a mýt v myčce nádobí.
Kov však podléhá rez pokud není dobře udržován. Pro omlazení rezavých mušlí:
- Skvrny od rzi otřete houbou namočenou v tekutém mýdle nebo bramborou rozpůlenou. Můžete také použít list hliníkové fólie;
- Naneste směs vápna a soli na rezavý povrch;
- Vydrhněte mosazným kartáčem;
- Rez namočte do směsi bílého octa a hrubé soli.
Poté mušle omyjte v horké vodě s mýdlem a důkladně je osušte. Kromě toho, abyste správně používali a forma na pečivo, je vhodné dobře to namažte máslem nebo olejem, aby se přípravky nelepily.
