riverandsouladventures.com

Salát má k vrtkavému daleko. Abyste uspěli v kultivaci, musíte přesto dodržovat několik podmínek. Abyste získali dobrou sklizeň, musíte si vybrat správnou odrůdu, správnou půdu a použít určité postupy údržby. Kde, kdy a jak salát pěstujete, abyste si ho mohli užívat po celý rok?

Vyberte si správnou odrůdu salátu

Výběrem správných odrůd salátů je možné si je vychutnat po celý rok. Vskutku, ne všechny saláty se přizpůsobují různým ročním obdobím. Většina z těchto rostlin preferuje růst v a docela chladné prostředí, ale v období extrémních mrazů nebo horka vyberte ty správné odrůdy, abyste si zajistili dobrou úrodu.

• Na plantáž na podzim, vybrat " zimní salát Která odolá chladu. Tohle jsou Rougettez Montpellier, z divyzima nebo dokonce zimní saláty z Verrières. Mladé rostliny těchto odrůd vydrží velmi nízké teploty a zejména mrazy v zimě. Sklizeň se obvykle provádí mezi březnem a dubnem.
• v duben, přebírají další nenáročné odrůdy, zejména Grenobloise červená nebo dokonce Královna máje. Všechny saláty se pěstují prakticky na jaře, aby se sklízely od června a července. Především nezapomeňte na hlávkový salát nakrájet (Dubový list), které tuto sezónu obzvlášť ocení.
• K pozdní jaro, vybrané odrůdy musí odolávat letnímu žáru sklízet od července do září. Nejznámější odrůdy jsou tučný salát, jako Craquerelle du Midi, Sukrine nebo dokonce Batavia Canasta. V oblastech, kde se vlna veder opakuje, Marocká řeřicha je považován za nejodolnější.

Definujte a připravte místo výsadby

Aby byla zajištěna dobrá sklizeň, je nezbytné ji správně připravit země kultury. Uvnitř nebo venku, v zemi nebo v květináči, salát nemůže normálně růst bez prvků, které potřebuje.

• Obyčejná půda perfektně pojme salát, ať už je to jakkoli růst lze optimalizovat pomocíhumus. Tím, nějaký kompost je indikováno, ale minerální hnojiva se nedoporučují. A zalévací zemina pro zeleninové náplasti je více než dostačující pro pěstování salátu. Pomáhá provzdušňovat kořeny a zároveň zadržovat co nejvíce vody. Tento substrát také poskytuje živiny, které rostlina potřebuje.
• Salát miluje slunce, ale lze ji pěstovat i na polostín. Ona obzvlášť potřebují světlo. Uvnitř je vhodné umístěte jej blízko oken.
• Na zahradě, salát se perfektně hodí k paprikám, rajčatům, mrkvi nebo s melouny. Na druhou stranu nemá ráda hrášek, fazole, ředkvičky, petržel a zelí.
• Nezapomínejte ani na to salát potřebuje hodně vody. Pro kontejnerovou kulturu si musíte vybrat modely vhodné pro zalévání a které nechávají kořeny dýchat. V případě potřeby udělejte na dně nádoby otvory, abyste zabránili riziku hniloby.

Výsev nebo výsadba: kroky, které je třeba dodržet

Salát lze pěstovat semenem nebo pomocí květináčů.

Výsev semen salátu se provádí za letu a na předem připravené půdě:

1. Začněte tím uvolnit zemi pomocí krokodýl;
2. Y přidat kompost a dobře promíchejte;
3. Vyrovnejte zem;
4. Semena zasejte na povrch;
5. Zakryjte je lehce zeminou;
6. Zabalte vše;
7. Zalévejte vydatně.

Obvykle mladé rostliny ukáží 4-5 listů po 4-5 týdnech. Když tyto dosáhnou 10 cm výšky, je nutné přistoupit k ředění. Aby byla sklizeň více rozprostřená, je možnost výsevu každé 2 týdny.

Pěstování salátů v kbelíku se dělá ideálně během chladných dnů. V létě je vhodné provést operaci na konci dne:

1. Poté, co měluvolněte zeminu, přidejte kompost jako při setí;
2. Odstraňte kořenový bal z kbelíku dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny, trik je v tom kořenový bal dobře navlhčete před jeho odstraněním;
3. Udělejte díru do země pomocí prstu nebo dibble;
4. Vytvořte další otvory s ohledem na vzdálenost 30 cm mezi nimi ;
5. Umístěte do něj hrudky a dávejte pozor, aby se nepotopily v límci;
6. Utáhněte zemi kolem;
7. Za jemného deště vydatná voda.

Udržujte saláty

Přestože salát není náročný na pěstování, potřebuje určitou údržbu, aby dobře rostl.

• Zalévání musí být štědrý a pravidelný. V ideálním případě se operace provádí brzy ráno nebo večer a každý den. Salát potřebuje hodně vody. Pokud je vody málo, může vylézt příliš rychle a vyskočit květy. Měli byste vědět, že když to jde na semena, salát se nedá jíst. Proto je důležité na ni nezapomínat denní dávka vody. Zalévání se provádí při pokojové teplotě a v jemném dešti.
• Mezi dvěma zálivkami by půda nikdy neměla být příliš suchá. V období velkých veder je někdy nutné mulčujte povrch k udržení vlhkosti.
• Pokud jde o kvalitu půdy, musí se pravidelně a lehce kompostovat. Trik je zředit kompostový čaj a každé 3 týdny ji smíchejte se zahradní vodou. Pozor však, ať jím nezalijeme listy salátu.
• Saláty by také měly být chráněna před slimáky. Aby je zastavili, měly by být umístěny přírodní pasti:
• Dřevěný popel, rozdrobené vaječné skořápky, z jehličí, z konopí nebo dokonce písek lze umístit kolem základny každého salátu nebo zeleninové zahrádky. Je možné i rozptylovat plátky tykve v zeleninové náplasti nebo pomazánce granulovaný lávový kámen. Tento produkt se prodává za přibližně 5 EUR za kg.
• Umístění kartonových desek podél linií výsadby je stejně účinné při odchytu slimáků.
• Je možné tam mít i dřevěná prkna.
• V zimě může být nutná ochrana. Během velmi chladného období, plastové tunely nebo skleníky se doporučují do salátů, které nesnesou mráz.

Vědět, jak sklízet salát

Saláty se sklízejí dvěma způsoby:

• Listy k listům. The listy salátu se sbírají jeden po druhém. K tomuto způsobu sklizně jsou nejvíce přizpůsobeny odrůdy „na řez“, jako je RedSaladBowl, Lolo Ross nebo Charita. Tato metoda však není určena pro velké rodiny, které budou potřebovat hodně listů.
• Celý. Salát je střih na límci. Kořen se ponechá v zemi pro další výhon. Je také možné vše odstranit a ihned na místě znovu zasít, aby mohla kultura pokračovat.

Všimněte si, že saláty se sklízejí poměrně brzy abychom se vyhnuli vzejít na semena. Navíc jsou rané listy lahodně křupavé.