riverandsouladventures.com

Salát, čekanka nebo i římský salát je konzervativně spíše choulostivý. Obecně rychle vysychá, zvláště v období velkých veder. Abyste využili velké zásoby salátu, je nezbytné vědět, jak ho skladovat na delší dobu.

Trik s utěrkou na uložení salátu

Tato jednoduchá metoda vám umožní uchovávat listy salátu 5 až 6 dní :

1. Odstraňte listy ze salátu;
2. Každý list důkladně omyjte čistou vodou;
3. Po vyždímání položte listy salátu na čistou utěrku;
4. Před vložením do chladničky je tam zabalte.

Skladujte saláty na týden

Existují dva běžné tipy pro skladování salátu na celý týden:

Plastový sáček naplněný vzduchem lze použít k efektivnímu skladování salátu. K tomu stačí:

1. Odstraňte listy ze salátu;
2. Vložte listy do plastového sáčku, než do nich nafouknete naplnit vzduchem ;
3. A vše po uzavření sáčku dejte do lednice.

Takzvaný trik s octem také se běžně používá a je účinný při uchovávání salátu po dobu jednoho týdne. Pro to :

1. Listy salátu nebo celý salát ponořte do velkého množství vody s malou dávkou bílého octa;
2. Před vložením do plastového sáčku do chladničky je vyždímejte.

Saláty skladujte dva týdny

Ano, je možné uchovat saláty čerstvé dva týdny díky tomuto triku:

1. Odstraňte čerstvé saláty ručně ihned po nákupu;
2. Vyčistěte listy jeden po druhém;
3. Než je uložíte dovnitř, jemně je vyždímejte a velká plastová nádoba se vzduchotěsným uzávěrem.

Chlebový trik

Chléb také pomáhá uchovat saláty. K dosažení tohoto triku je třeba dodržet následující kroky:

1. Po důkladném vyčištění salát sceďte;
2. Vložte to dovnitř a plastový sáček obsahující několik kousků chleba.

Tento trik zaručí čerstvost salátu na několik dní.