Jak víte, zda jsou vejce stále bezpečná ke konzumaci?

Někteří lidé při nakupování kladou své výrobky příliš dobře. Potraviny, jako jsou vejce, tak visí příliš dlouho vzadu ve skříních nebo v lednici. A když nejsou v obalu, je těžké znát datum spotřeby. Naštěstí existuje spousta tipů, které vám pomohou zjistit, zda jsou vejce stále bezpečná.

Jak poznáte, že je vejce jedlé?

5 tipů, jak zjistit, zda jsou vejce stále bezpečná ke konzumaci

  • Vajíčko ponořte do vody
Toto je nejjednodušší trik. Vajíčko stačí ponořit do nádoby s vodou. Pokud se posledně jmenovaný okamžitě potopí, je to proto, že je stále spotřební. Pokud plave, už není v pohodě. Pokud vejce plave uprostřed nádoby, brzy vyprší.
  • Rozklepněte vajíčko
Pokud se vám tato metoda zdá extrémní, je stále účinná. Rozbitím vajíčka je možné pozorovat žloutek a bílek. Pokud bílek správně obklopuje žloutek, je jídlo stále dobré. Na druhou stranu a bílá příliš tekutá je známkou toho, že je dobré skončit v koši.
  • Poslouchejte vajíčko
Zatřesením vajíčka u ucha lze slyšet nějaké zvuky. Pokud houpací zvuk je slyšet, musí být okamžitě vyhozen. Pokud není slyšet žádný hluk, je to známka toho, že je produkt stále čerstvý. Pro tento tip je vhodné mít dobrý sluch. V opačném případě neváhejte s vajíčkem několikrát zatřepat, aby bylo možné správně zachytit zvuky, které bude vydávat.
  • Přivonět k vajíčku
Potraviny ležící nějakou dobu v lednici mají zvláštní a nepříjemný zápach. Bohužel je těžké říct, jestli je to právě u vajec nebo jiných potravin, kterým vypršela doba použitelnosti! Chcete-li zjistit, které potraviny jsou poškozené, doporučuje se je jeden po druhém přivonět. Vejce s prošlou dobou trvanlivosti má silnější nebo slabší vůni v závislosti na době, po kterou bylo v lednici. V tomto případě by měl být okamžitě zlikvidován.
  • Podívejte se na vzhled vajíčka
Každý zná vzhled a barvu vejce. Pokud je však více než deset dní neaktuální, skořápka se změní. Pokud to druhé získá růžovou, zelenou nebo dokonce perleťovou barvu, je to známka toho, že vejce již není bezpečné jíst.

Rizika konzumace prošlých vajec

Sníst vejce, které má prošlou dobu trvanlivosti den nebo dva, nepředstavuje žádná nápadná rizika. Pokud však tráví příliš mnoho času v lednici nebo ve skříni, jeho konzumace může vést k poruchy trávení. V horším případě riskuje ten, kdo to snědl otrava jídlem.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found