Jak čistit a udržovat kapesní nůž?
Udržujte čepel kapesního nože
Čepel kapesního nože se nikdy nemyje, pouze stírá. Proto je důležité, abyste jej nespouštěli pod tekoucí vodou, nenamáčeli do vody nebo v horším případě nedávali do myčky nádobí. Ideálem je a„Důkladně otřete pomocí a vlhký hadřík po každém použití se ujistěte, že v jeho mechanismu nezůstanou žádné stopy vlhkosti, aby se zabránilo korozi. Osušení suchým hadříkem bude nutné, zvláště v případě uhlíkové čepele. Aby se zabránilo jeho korozi, doporučuje se občas naolejovat s olivovým nebo lněným olejem.
Péče o kapesní nůž není jen o jeho čištění. Nůž hodný toho jména musí také čas od času zbystřit. Tato operace se provádí v závislosti na konstrukčním materiálu. Zde je několik tipů pro broušení ostří kapesního nože:
- Ostření čepele z nerezové oceli
Syntetický kámen je perfektní nástroj pro broušení čepele z nerezové oceli. Udělat toto :
- Ponořte syntetický kámen do vody na více než 2 hodiny;
- Vyjměte kámen z vody, aniž byste jej vysušili;
- Naostřete čepel nože na kameni v mírně uzavřeném úhlu 15 ° až 20 ° a na obou stranách;
- Poté posuňte kámen po délce čepele pod stejným úhlem na obou stranách stejně.
- Ostření čepele z uhlíkové oceli
Ideální je přírodní kámen k broušení tohoto typu čepele. Udělat toto :
- Kámen před použitím ponořte na 15 minut do vody pro lepší ostření;
- Vyjměte kámen z vody, aniž byste jej vysušili;
- Naostřete čepel nože na kameni pod mírným úhlem sklonu asi 15 °;
- Udělejte pravidelné gesto na každé straně, bez násilí;
- Vyvarujte se pohybu tam a zpět.
Udržujte rukojeť kapesního nože
Stejně jako čepel, ani rukojeť kapesního nože by neměla být při čištění ponořena do vody, ať už je vyrobena ze dřeva, oceli nebo rohoviny. Ideální je také ho občas namazat olivovým nebo lněným olejem pro výživu. Stejné je to u podpěry.
- Udržujte osy kapesního nože
Osy kapesního nože se musí očistit párátkem, aby se odstranily různé nečistoty, které se tam usazují. Pak je důležité čas od času namazat. Bude také nutné je nechat hrát, aby pronikly do tuku. Nezapomeňte odstranit přebytečnou mastnotu, protože by se v ní mohlo nahromadit více prachu a oblečení by se poničilo.