8 tipů, jak ušetřit čas v kuchyni
Mezi přetíženými plány, domácími pracemi, prací a touhou dobře se najíst se pojem času stává skutečným problémem. Zde jsou všechny tipy, jak ušetřit čas v kuchyni, od nákupního seznamu až po výběr spotřebičů k použití a organizaci, kterou je třeba přijmout.
Jak si organizujete vaření?
Pro efektivní a organizovanou přípravu:
- Seřadit na maximum bylinky a koření pokud možno v regálech. Nejlepší způsob, jak se navzájem najít, je seskupit je dohromady v abecedním pořadí.
- Použijte a optimální počítadlo a naprosto jasné. Je vhodnější seskupit prvky stejné rodiny na vyhrazeném místě, například na kolotoči nebo na polici, abyste ušetřili místo.
- Laskavost kvalitní nástroje, nabízející optimální vykreslování. Mezi nezbytně nutné pomůcky patří: sada nožů, váha na jídlo, pánve různých velikostí, časovač, nepřilnavá pánev, odměrka, struhadlo, mixér, šlehací metla, škrabka na zeleninu.
- Připravte si ingredience předem: při přípravě je důležité mít snadný přístup, zejména v případě několika souběžných vaření.
- Uklízejte, jak jdete : Pro uvolnění místa by ideální bylo postupně se zbavovat nepotřebných věcí.
- Seskupit stejné prvky: Cílem je uspořádat nádobí logickým způsobem. Nože ukládejte raději poblíž pracovní desky a koření například v blízkosti varných desek.
- Nechte si to čistá pracovní deska: zajistěte, aby byla pracovní deska udržována v čistotě. Jakmile jsou bylinky nasekané, systematicky je čistěte.
Mrazák
Mraznička je bezesporu dokonalým spotřebičem pro úsporu času v kuchyni. tím:
- O víkendech připravte množství důležitější jídla jako gratinované, kuskus, quiche nebo Parmentier hash. Zbytky stačí zmrazit na tácku, abyste měli správné porce včas.
- Naplňte mrazák s mražená zelenina jako je mrkev, květák nebo špenát, které sníží každodenní stres na zásobování. V nouzi se neváhejte uchýlit k hotovým jídlům, jako jsou hranolky, pizza nebo nugety.
Udělejte si nákupní seznam
Není nic lepšího než a Dobrá organizace pro úsporu času v kuchyni. Takže v závislosti na jídelních lístcích, které mají být vytvořeny pro dny v týdnu, zvažte vytvoření kompletního nákupního seznamu. V ledničce mu tak určitě nebude chybět žádná ingredience. Online nakupování ušetří více času. Pro zjednodušení každodenního života:
- Vždy mějte k dispozici snadno přístupné pero a poznámkový blok, případně i váš chytrý telefon, který vám umožní zapisovat si potraviny ke koupi, zejména základní potraviny, nezbytné při přípravě klasických receptů, jako je sůl, máslo, pepř, mouka atd. cukr , kostky vývaru nebo mléko.
- Využijte příležitosti a vytvořte si seznam doplňkových nákupů, jako je zelenina nebo jiné sezónní produkty.
Plánujte jídla
THE'očekávání zůstává klíčem k organizaci. Plánováním jídel se tak vyhnete zbytečnému cestování a způsobenému stresu. Cílem je naplánovat si menu na další den předem, nebo si recepty dokonce vytisknout podle přání. Pomocí magnetu je přilepte na dvířka lednice, což vám umožní diverzifikovat recepty a přinést základ na týden. Připravte si tak chutná jídla na základě sezónních produktů. Neváhejte a najděte inspiraci na webu, pokud vám dojdou nápady na objevování receptů rýčem, lahodné a chutné.
Plánování jídla předem nabízí mnoho výhod:
- Neztrácejte čas představováním si menu v den D;
- Předem si určete suroviny potřebné v den přípravy, aby byly po ruce.
Skladujte rezervy
Stejně jako mražené potraviny, Plechovky jsou spojenci par excellence, když chybí čerstvé produkty. Umožňují sestavit kompletní menu. Jde pak o jejich uložení do k tomu určených skříní. Klasickými potravinami jsou čočka, červené fazole, kukuřice nebo hrušky v sirupu. Tento trik vám umožní vychutnat si různé produkty bez ohledu na roční období.Čistěte za pochodu
Ideální je trávit v kuchyni méně času postupně čistit pracovní desku, dřez a veškeré další nádobí použité k přípravě. Další tip na úsporu času: každý večer věnujte 10 až 15 minut mytí nádobí. Silně znečištěné pánve neváhejte přes noc namočit do roztoku saponátu. K tomu, aby se druhý den leskly, stačí houbička.Upřednostňujte vhodné skladování nádobí
Dobře organizovaná kuchyně šetří čas a zároveň šetří stres s hledáním nádobí.
- Ideální je založit a plán kuchyně, což usnadňuje skladování kuchyňského nářadí;
- Doporučuje se také uklizené skříně, abyste neztráceli čas. Další tip na skladování: zavěste hrnce a položte dřevěná prkna k sobě na jedné straně;
- Často používané náčiní ukládejte raději poblíž pracovní desky;
- Velké domácí spotřebiče snadno najdou své místo ve skříni.
