Výběr těch nejlepších palačinkářů
Krepovač, který nahradí jednoduchou pánev
Malí i staří ocení především palačinky. Tyto pochoutky, které se už nejedí primárně k snídani, ale kdykoliv během dne. Slaná, se zeleninou, bešamelem, čokoládou nebo marmeládou, existuje 1000 způsobů, jak palačinku připravit. Gurmáni a vyznavači tradičního receptu k tomu používají jednoduchou pánev, ale k vaření lze použít i různé spotřebiče. Vskutku, speciální palačinkové pánve existují na trhu ve velkém množství. Malé modely o průměru kolem 12 cm jsou proto stejně oblíbené jako ty větší o rozměrech 30 cm a více.
V současné době existují elektrické krepovače jsou různých značek a velikostí. Funkce se liší podle modelu, stejně jako cena. V každém případě jsou palačinkové stroje dokonalou náhradou jednoduché pánve a jsou výhodnější. K výrobě palačinek je také vhodné zakoupit specializované přístroje. Snadno se s nimi manipuluje, jsou programovatelné a vhodné pro všechny příležitosti (snídaně, svačina, odpolední čaj, palačinková párty atd.).
Výběr nejlepších dostupných palačinkářů
Na trhu je široká škála elektrických krepovačů. Výběr se provádí podle ingrediencí, utilit a potřeb každé domácnosti. Pro domácnost, která často přijímá rodinu nebo blízké, potřebujete zařízení pro rychlé vaření, multifunkční, nastavitelné, ale především robustní. Zde je výběr palačinkových strojů kombinující kvalitu a nejlepší cenu:
- Výrobník krepů Lagrange Duo se 2 talíři Grande a Mini: tento multifunkční spotřebič je vybaven dvěma varnými plotnami, z nichž jedna dokáže připravit palačinku o průměru 35 cm a druhá 7 mini sladkých nebo slaných palačinek. Tento model je ideální na palačinkovou párty. Hliníkový materiál desky navíc zajišťuje vaření při 1400 W, rychlé a efektivní. Spotřebič je také nepřilnavý, což znamená, že se palačinky snadno odlepují. Další výhodou tohoto zařízení je skutečnost, že je dodáván s držákem rozdělovací špachtle. Toto příslušenství vám umožní mít po ruce veškeré příslušenství k výrobě palačinek. Za cenu se tento model pohybuje kolem 89 eur s platebními možnostmi z některých obchodů.
- Elektrický krepovač Tefal Crep'Party Dual: tento přístroj má také dva vyjímatelné talíře, jeden se 6 otvory na mini palačinky a talíř na velkou palačinku nad 20 cm. Díky nastavitelnému termostatu nabízí optimální bezpečnost vaření a výkon přibližně 1 100 W. Nepřilnavý povrch talíře je velmi užitečnou možností, protože umožňuje, aby se palačinky nepřilepily k talíři, a zároveň usnadňuje čištění. Tento model je vhodný i na palačinkovou párty s přáteli nebo rodinou. Chcete-li jej použít, stačí jej položit na stůl s různými ingrediencemi, stejně jako těsto na palačinky, a voila!
- Elektrický krepovač Triomph 1000 W: Tento model má výhodu v kombinaci úspory energie a rychlého vaření. Je vybavena hliníkovým talířem a umožňuje připravit palačinku o velikosti cca 30 cm, slanou i sladkou. Nepřilnavý povrch usnadňuje čištění a údržbu krepovačky. Palačinkový rošt vybavený nastavitelným termostatem je snadno programovatelný. Toto lehké zařízení lze přepravovat všude, abyste si mohli vychutnat palačinky podle libosti. Za cenu má hodnotu kolem 21 eur, dobrá cena za dobrý poměr cena / kvalita.
Vyberte si palačinkář, který vyhovuje vašim potřebám
Kromě tohoto výběru elektrických lívanečníků byste měli vědět, že výběr lívanečníku se provádí podle potřeb domácnosti. Jinými slovy, nákup krepovačky vyžaduje trochu ohlédnutí, abyste investovali do něčeho, co je užitečné, odolné a vhodné pro skutečné potřeby. Zde je to, co je třeba zvážit před nákupem:
- Velikost spotřebiče: pro vaření malých nebo velkých palačinek? To je otázka, která často přichází s prodejci v obchodech. Opravdu jsou tací, kteří ocení obě varianty, a ti, kteří se raději rozhodnou pro velké palačinky, protože mohou obsahovat různé přísady (zelenina, ovoce, čokoláda, omáčka…). Nákup krepovačky by proto měl být založen na preferencích a kulinářských plánech. Spotřebič s jednoduchým talířem může být více než dostačující k uspokojení fantazie.
- Litinová varná deska popř nepřilnavý : materiál je často ponechán stranou, aby se upřednostnily jiné funkce. Je však velmi důležité najít ideální model. V této kategorii má litinový talíř několik výhod, včetně rovnoměrného ohřevu po celé ploše, což z tohoto modelu dělá první volbu pro vaření specialit. S nepřilnavým hliníkovým plátem se naopak lépe manipuluje a hodí se i pro začátečníky, kteří ještě neumí palačinku dobře udělat.
Nezbytné příslušenství při použití krepovačky
Kromě spotřebiče používaného k vaření palačinek musíte mít k dispozici také příslušenství pro jejich vaření. Naštěstí je možné najít přístroje přímo vybavené špachtlemi a naběračkami. Zde je základní příslušenství:
- Naběračka na palačinky: tato nádoba je nezbytná pro odměřování palačinek a umožňuje nalít těsto na plech. Všimněte si, že existují různé velikosti naběračky pro velké a malé palačinky, aby bylo možné přípravek správně dávkovat.
- Lopatka na otáčení palačinky: obvykle ze dřeva nebo nerezové oceli, lopatka je nezbytná pro otáčení palačinky, zejména na palačinkárně. Toto náčiní zploštělého tvaru je nezbytné, aby se každá strana palačinky uvařila na správnou teplotu.
- Hrábě: toto náčiní se používá k rovnoměrnému rozložení těsta na plech. Je třeba poznamenat, že je to zvláště nutné pro vaření slavných bretaňských palačinek. Se vším potřebným vybavením a příslušenstvím na dosah ruky nemusíte chodit do creperie, abyste si pochutnali na lahodných Bretonské palačinky.
- Mazací nebo čistící polštářek: jedná se obvykle o bavlněný hadřík určený k čištění plechu, aby na něm nezůstávala kůrka, která by mohla poškodit vzhled palačinky. Vymaže i plech, aby se na něj těsto nelepilo, zvláště u litinových modelů.
