riverandsouladventures.com

Existuje mnoho způsobů, jak se právníci připravují. Tyto plody jsou ceněny pro svou chutnou chuť a mnohonásobné přednosti. Různé způsoby konzervace umožňují jejich delší uchování. Cílem je současně zachovat nutriční kvalitu plodů a jejich vizuální kvalitu, zejména jejich krásnou přirozenou barvu.

Udržujte avokádo na otevřeném prostranství

Avokáda, která jsou ponechána v a košík s ovocem pod širým nebem a lze je skladovat při pokojové teplotě na sedm až deset dnív závislosti na jejich splatnosti při nákupu. Pro maximální konzervaci nesmí být přítomny plody žádné skvrny ani přezrálé když jsou zakoupeny. Také musí být nabídka na dotek kolem stopky. Navíc jejich barva musí být jednotný.

Uložte právníka do lednice

Aby bylo zajištěno, že právníci nezraje příliš rychle, je možné je umístit do lednice. Takže se budou držet dva týdny.

Tuto metodu lze použít i v případě, kdy máme nakrájíme avokádo, ale že to v tu dobu nechceme sníst úplně. V tomto případě je lepší uchovávat v lednici. Dužina ovoce vystavená na otevřeném vzduchu však riskuje okysličovat a získat černou barvu. Poté je nutné použít citronová šťáva, z bikarbonát neboolej aby se zabránilo této oxidaci.

1. Odkrytou dužinu avokáda potřete citronovou šťávou nebo olejem. Na jedlou sodu trochu posypte dužinu. Vyvarujte se toho, abyste ho dávali příliš mnoho, mohlo by to dát ovoci hořkou chuť.
2. Poté vložte avokádo do vzduchotěsné krabice nebo do potravinářské fólie.
3. Umístěte jej na lednička, ujistěte se, že je spotřebujete uvnitř dva dny.

Uchovávejte avokáda v mrazáku

Vložením avokáda do mrazáku vydrží dostatečně dlouho. S touto metodou je skutečně můžeme zachovat až šest měsíců, nebo dokonce o něco více v určitých případech, při zachování jejich nutriční kvalitu. Metoda se skládá z:

1. Opláchněte ovoceStudená voda ;
2. The rozpůlit v délce ;
3. Odstraňte jádro;
4. Vyjměte dužinu polévkovou lžící;
5. Rozdrťte ji vidličkou nebo mixérem, abyste ji vytvořili rozmačkat brambory hladká textura;
6. Přidat 15 ml citronové šťávy, nebo jen půl lžíce, pokud nemáte rádi kyselost příliš;
7. Vše promíchejte, pokud možno v mixéru, abyste získali homogenní směs;
8. Přesuňte citronové coulis do a vzduchotěsný box na potraviny udržování výšky 2 až 3 cm volného prostoru mezi kaší a poklicí ;
9. Nádobu označte, zřetelně uveďte datum zmrazení a název ovoce.

Vědět :

• A mrazící taška s otevíráním na zip popř Igelitová taška určený pro vakuové balení může zcela nahradit vzduchotěsnou nádobu.
• Při konzumaci a rozmrazování v lednici na několik hodin je nutné.
• Pokud zelená barva rmut se neuchovává až do rozmrazení, určitě se už nedá jíst.