riverandsouladventures.com

Vychutnat si fondue s rodinou nebo přáteli patří k zimním potěšením. Všechno má však svou dobrou i špatnou stránku, protože přístroj na fondue se neuklidí tak snadno jako šálek čaje. Grilovaný sýr na dně nádoby není snadné vyjmout. Naštěstí existuje několik tipů, jak tento úkol zjednodušit.

Jak efektivně vyčistit výrobník fondue?

Jakmile přijde zima do popředí, můžeme už přemýšlet o večírcích, které uspořádáme, abychom si s přáteli a rodinou vychutnali lahodné fondue. Pro úspěšný večer se vybavíme konkrétním zařízením. Výrobník fondue, ať už elektrický nebo poháněný metylalkoholem, obsahuje nádobu na fondue, trsátka a sporák. Poslední jmenovaný není snadné vyčistit kvůli grilovaný sýr, který se drží na dně. Naštěstí existuje pár tipů, jak přístroj na fondue důkladně vyčistit, aniž byste jej poškodili. Můžeme tak pořádat gurmánské večery celou zimu pokaždé s čistým a uklizeným zařízením. Pro snadné čištění fondue výrobníku není třeba spěchat a mýt nádobí po skončení večera, musíte:

1. Naplňte hrnec studenou vodou až po okraj;
2. Přidejte lžičku soli;
3. Nechte přes noc nasáknout.

Druhý den vodu vyměníme a přidáme dvě polévkové lžíce prášek do pečiva. Nechte působit asi dvacet minut, poté hrnec umyjte. Sýr není třeba škrábat ze dna nádoby, protože se musí sundat sám.

Tipy, jak odstranit připálený sýr ze dna nádoby na fondue

Pokud předchozí technika neumožňuje zcela odstranit sýr ze dna nádoby, my pečte pět minut. Sýr se tak bude mnohem snadněji vyjímat.

Aby se sýr na dně hrnce nepřipálil, je třeba upravit plamen. Pokud je ten druhý příliš silný, fondue se více přichytí ke dnu hrnce. Fondue by se mělo místo varu vařit. Je tak potřeba topit pomalu a hlavně se vyvarovat spěchu. Na konci večera se nádoba na fondue bude snadněji čistit.