riverandsouladventures.com

Vinotéky, nazývané také vinotéky, jsou určeny k uskladnění lahví vína v těch nejlepších podmínkách. Tyto kusy nábytku jsou navrženy tak, aby měly dlouhou životnost. Je však důležité je pravidelně udržovat, aby se nepoškodily. Zde je několik tipů, jak správně čistit vinotéku.

Kroky k údržbě vinného sklepa

Čištění vinného sklepa lahvím neublíží, pokud to netrvá příliš dlouho. Nejlepší je však ujistit se, že venkovní teplota není ani příliš vysoká, ani příliš nízká. Všechny části zařízení budou navíc neustále v kontaktu s lahvemi vína. Proto musí být chráněny před jakýmkoli Chemický produkt vydávat zápachschopné upravovat vína. Pro správnou údržbu vinotéky lze provést několik základních kroků:

• Oprašování každý týden kolem a vlhký hadřík na vnější straně vinného sklepa.
• A kompletní úklid každý rok.

Opatření, která je třeba učinit před čištěním

Čištění vinotéky vyžaduje několik opatření:

• Vypněte topení a provést pohovor v zima zabraňuje vínu nepříjemnostem způsobeným tepelnými změnami.
• Proveďte operaci v a chladné místo, protože lahve podstupují změna teploty čas, který tráví mimo sklep. Aby se tento dopad minimalizoval, je třeba dbát na to, aby láhve neležely mimo vinotéku příliš dlouho.
• Omezte expozici lahví na venkovní světlo a na teplo.
• Po vyprázdnění musí být skříň rozmražené před čištěním. Vypuštěná voda se při průtoku odpařuje. Otvor k tomu určený musí být volný a čistý, aby proces probíhal hladce.

Náklady na údržbu vinného sklepa

Údržba vinotéky není není drahýprotože nevyžaduje použití specifických produktů. Jediné náklady, které lze očekávat, jsou:

• Nákup a uhlíkový filtr aktivní. Ten druhý stojí mezi 30 a 50 eur ;
• Nahrazení systém opětovného zvlhčování v případě neúspěchu.

Proveďte každoroční úklid vinného sklepa

Pro zajištění optimálního provozu a dobrého skladování lahví se doporučuje vyčistit vinný sklep. A pravidelná údržba oprašování vnějšího povrchu by mělo být prováděno každý týdenvoda. Je třeba se vyhnout silnému zápachu nebo agresivním čisticím prostředkům.

A roční úklid vyžaduje hloubkovou údržbu vinotéky. K tomu budete potřebovat:

1. Odpojte zařízení;
2. Vyprázdněte vinotéku odstraněním polic, lahví, vlhkoměru, teploměru, držáků etiket atd.
3. Vyčistěte exteriér a interiér pomocí a směs vody a neutrálního mýdla pak houbou opláchněte vlažnou vodou ;
4. Umyjte a poté opláchněte větrací mřížku;
5. Oprašte kondenzátor s vysavačem;
6. Nahradit uhlíkový filtr pokud je zatížen prachem, protože může být méně účinný. Kromě toho a dobré větrání je zásadní pro dobrá konzervace nějaké víno. Tuto operaci musí provést a profesionální.

Užitečnost filtru na dřevěné uhlí ve vinném sklepě

Takzvané vinné sklepy z« stárnutí "Obvykle mít a venkovní ventilační systém která zajišťuje dobrou cirkulaci vzduchu v zařízení. Tento systém zabraňuje tvorbě plíseň při zajištění homogenní teploty. Nicméně, bakterií nebo škodlivých molekul V atmosféře mimo sklep se pravděpodobně vyskytují nepříjemné pachy.

Uhlíkový filtr je umístěn ve větracím otvoru skříně. Zachycuje nežádoucí molekuly a dovnitř propouští pouze zdravý vzduch. Funguje stejně jako filtry, které jsou vybaveny kuchyňské digestoře.

Některé vinotéky nepotřebují uhlíkový filtr. Takzvaný " servis »Jsou určeny pro krátkodobé skladování lahví a nevyžadují toto zařízení. Vnitřní vzduch je méně čistý, protože skladovatelnost je omezená.

The stárnoucí skříně která má technologii tepelné čerpadlo se obejde i bez tohoto filtru a zajistí stálý přísun vlhkého vzduchu uvnitř zařízení. Tato technika šetří 25 až 45 eur ročně a eliminuje potřebu, aby uživatel jednou ročně vyměňoval uhlíkový filtr.

Užitečnost lávových kamenů ve vinném sklípku

Některé modely vinoték jsou vybaveny lávové kameny které zajišťují údržbu hygrometrie. Zachycují kondenzát, když stéká do spodní části skříně, a poté jej distribuují do přihrádek. Postupem času se tyto kameny drolí a drolí. Po několika letech budou muset být vyměněny.

Čištění lávových kamenů by mělo být pravidelné. To pouze vyžadujevoda a mýdlo.

1. Lávové kameny umístěte pod tekoucí vodu, abyste je vyčistili ručně.
2. Je také možné je ponořit do mýdlové vody a poté je kartáčem odstranit inkrustaci.
3. Prací prostředky, bělidla a odstraňovače jsou zakázány.
4. Pro sušení by měly být umístěny na slunci, na čerstvém vzduchu.
5. Před umístěním zpět do vinného sklepa musí být zcela suché.

Vyčistěte spáry vinného sklepa

Těsnění dvířek vinotéky zajistí těsnění zařízení. Když jsou špinavé, opotřebované nebo ztrácejí elasticitu, již neplní svou roli správně. Pro zvýšení jejich životnosti je nutná pravidelná údržba. Když jsou popraskané kde se stát tvrdý, musí být vyměněny. Těsnění jsou náchylná ke vzhledu a biofilmu a úklid každý 2-3 měsíce je potřeba.

Ačkoli chemikálie jako bělidlo jsou účinné při dezinfekci kloubů, někdy jsou toxický. Navíc jejich přetrvávající zápach i po několika propláchnutích může nepříznivě ovlivnit chuť vína. a prášek do pečiva, bílý ocet, zubní pasta a soda jsou tedy vhodnější.

Pro čištění:

1. Podej hadřík namočenýoctová voda nebo a směs vlažné vody a krystalů sody na spárách vinného sklepa.
2. Zdůrazněte záhyby pomocí Q-tipy.
3. V případě potřeby opláchněte a dobře osušte čistým hadříkem.
4. Použijte a zubní kartáček se zubní pastou k odstranění plísně před opláchnutím vlažnou vodou a řádným vysušením.

Přetáhněte a list papíru mezi spotřebičem a dvířky, poté je zavřete a zkontrolujte, zda těsnění zajišťují dokonalé utěsnění. Pokud tahem za list odolává, znamená to, že těsnění je stále funkční. Pokud se bez námahy vytáhne, je těsnění opotřebované.